Здоровая пища через 3D вендинг

3D автомат для продажи свежих фруктов и овощей разработан американской компанией Wittern Group, занимающейся производством вендинговых аппаратов. Предполагается, что в ближайшее время автоматы появятся в школах и офисах США.

В аппарате предусмотрены две температурные зоны. В верхней части, при температуре примерно 14° Цельсия, будут находиться бананы, в нижней — при 1° —нарезка свежих фруктов и овощей.

Вентилятор, установленный внизу рядом с охлаждающей установкой, направляет холодную струю в воздуховод на задней панели корпуса, по которой поток идет в нижнее отделение. Верхняя часть регулируется с помощью нагретой фольги под подносом. Если в течение 15 минут хотя бы в одном из отделений холоднее, чем рекомендуется по технологии 3D хранения продуктов, автомат отключается и больше не продает продукцию.

Как поясняют в Wittern Group, вендинговые автоматы с соблюдением температурного режима позволяют более чем в два раза увеличить срок годности бананов — с двух-трех дней до недели.

В компании уже давно занялись продажей через вендинговые автоматы здоровой пищи. Кстати в новом аппарате полезные продукты, будут подсвечены светодиодами, выделяя их на фоне прочего ассортимента.

Кстати, отныне в испанских школах нельзя будет приобрести чипсы и газировку - ни в вендинг-автоматах, ни в буфетах