Все большей популярностью пользуются в Европе торговые автоматы с сырым молоком, в то время как органы здравоохранения США настаивают на опасности потребления непастеризованного молока и лишают миллионы американцев свободного доступа к данному продукту, передает AllRetail.
По сведениям одного из популярных изготовителей высококачественных молочных торговых автоматов, это оборудование сложно найти в США.
Американское управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) поднимает вопрос о некачественном производстве сырого молока, считает данную отрасль пищевой промышленности недостаточно познанной и развитой, даже опасной. Между тем в Европе, где традиции обработки молока, сыроварения более устоявшиеся, молочный вендинг считается очень перспективным направлением.