«Достаточно одной таблэтки»

Достоверно установлено, что дикорастущее какао содержит в себе сотни тысяч веществ, синтезируемых в процессе роста и ферментации. Все они существенно влияют на здоровье человека.

С помощью специальных таблеток с питательными веществами из темного шоколада американские медики смогут снизить факторы риска возникновения таких распространенных причин смерти, как инфаркт и инсульт. По данным издания Scienceblog.ru, в последнем масштабном исследовании ученых из Brigham and Women’s Hospital в Бостоне приняло участие 18 000 человек. В ходе этого исследования ученые выяснили воздействие поливитаминов и флавоноидов из какао на человеческий организм. В частности, употребление шоколада помогло многим испытуемым улучшить артериальное давление и нормализовать работу всей сердечно-сосудистой системы. Шоколад помог испытуемым снизить уровень холестерина в крови, а заодно повысить эффективность использования инсулина. Американским ученым осталось только донести до людей, что шоколад не только вкусный, а еще и полезный.