К бесконечному множеству доказанных полезных свойств кофе добавилось ещё одно – стимулирование внимания ... Читать далее
Он может стать запредельно дорогим... Читать далее
Объемы производства превысили 3 млн тонн... Читать далее
В продаже лондонского универмага Harrods появился самый дорогой в мире кофе Terra Nera, вкус которого напоминает смесь фундука и какао. Родиной этого дорогостоящего напитка считается юго-восток перуанских Анд, где ежегодно собирают около 45 кг кофейных зерен, передает Kedem. Как выяснилось, столь низкая урожайность связана с его происхождением. Terra Nera – это результат пищеварительного процесса в […]... Читать далее
Британские ученые провели исследование, в ходе которого доказали, что ежедневное употребление темного шоколада помогает избавиться от хронического кашля. В эксперименте участвовали 300 человек с острым или хроническим кашлем. Все они наблюдались в государственных клиниках. Добровольцам давали два раза в день теобромин, полученный из шоколада. По истечении двух недель 60% участников заявили, что их самочувствие улучшилось, […]... Читать далее
Изготовленный по специальной технологии шоколад вскоре сможет с успехом заменить «Виагру» ... Читать далее
Ежедневное употребление четырех чашек кофе снижает риск развития рака ротовой полости (даже у курильщиков и любителей спиртного). К такому выводу пришли сотрудники Американского онкологического общества в Атланте (штат Джорджия). Недавнее исследование показало, что напиток обладает мощным защитным эффектом против злокачественных образований в полости рта и в области горла. Ученые выяснили, что кофе без кофеина также […]... Читать далее
В Московской области пресечена деятельность группы лиц, подозреваемых в незаконном производстве и сбыте кофейной продукции. Подпольное производство организовано выходцами из Армении в промышленном здании, расположенном в городе Лосино-Петровский. При осмотре помещений было обнаружено и изъято более 30 тыс. единиц готового товара, более 250 кг сырья, 120 тыс. стеклянных банок, полиграфические этикетки в рулонах, мембраны для […]... Читать далее
«Русифицированный яд» больше продавать не будут... Читать далее
У кофейных компаний проблемы с таможней, заявил эксперт... Читать далее
Новое предприятие выпускает 24 вида растворимого кофе известных торговых марок... Читать далее
Немецкие ученые пришли к выводу, что кофе является "напитком оптимистов". Он повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение. Эксперты из Рурского университета объясняют действие кофе тем, что кофеин не только повышает тонус организма в целом, но и стимулирует области мозга, отвечающие за позитивное восприятие событий и жизни в целом. В рамках эксперимента часть участников получала кофеин в […]... Читать далее
Британские учённые считают, что из-за изменения климата, в Африке через 80 лет полностью исчезнут кофейные деревья... Читать далее
Желающим подольше сохранять молодость стоит есть специальный шоколад... Читать далее
Состоялось очередное сладкое дефиле... Читать далее
В интернете составлен список шоколада с самыми необыкновенными вкусами. В него попали: шоколад из верблюжьего молока, шоколад с абсентом, шоколад со вкусом черного трюфеля (ценные съедобные клубни), шоколад с кокосом и карри, шоколад с цветочными лепестками, соленый шоколад, шоколад с беконом, лавандовый шоколад, шоколад с ароматом сена, шоколад для похудения. Полностью читать здесь.... Читать далее
К неожиданному выводу пришли психологи-исследователи из Великобритании. В рамках эксперимента, призванного уточнить особенности влияния кофе на умственные способности мужчин и женщин, половина участников пила напиток без кофеина, а остальные — кофе. Добровольцы участвовали в переговорах, решали головоломки и тестировались на запоминание различной информации. Мужчины, которые пили кофе, хуже запоминали информацию и решали головоломки на 20 секунд дольше, чем […]... Читать далее
К сожалению, прокуратура не оценила креатива кондитеров... Читать далее
«Кофе Хауз» и Фонд создания Музея Иосифа Бродского в Санкт-Петербурге запустили совместную рекламную кампанию «Кофе «по-Бродски». Кофе «по-Бродски» - это обычный двойной эспрессо «Кофе Хауза», который стоит 150 рублей. Купив его, каждый посетитель «Кофе Хауза» на Литейном проспекте, 53 может пожертвовать 29 рублей на создание Музея Бродского. Также благодаря «кофе по-Бродски» можно получить скидку на […]... Читать далее
Тайская гостиничная компания придумала новый сорт кофе, "производителем" которого стали слоны. Кофейные зерна проходят долгий путь: сначала животное ест, потом зерна перерабатываются в его желудке, выходят естественным путем, и только после этого в процесс вмешивается человек . Зерна тщательно моют, сушат и придают им традиционный вид. Считается, что после такой обработки у кофе появляется уникальный аромат, […]... Читать далее